• BBQ Catering

  • Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada fames ac turpis egestas. Vestibulum tortor quam, feugiat vitae, ultricies eget, tempor sit amet, ante. Donec eu libero sit amet quam egestas semper. Aenean ultricies mi vitae est. Mauris placerat eleifend leo. Aenean fermentum, elit eget tincidunt conQuisque sit amet est et sapien ullamcorper pharetra. Praesent dapibus, neque id cursus faucibus, tortor neque egestas augue.

    Donec eu libero sit amet quam egestas semper. Aenean ultricies mi vitae est. Mauris placerat eleifend leo.Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada fames ac turpis egestas. Vestibulum tortor quam, feugiat vitae, ultricies eget, tempor sit amet, ante.

  • Cut of Lamb Price per lb
    Rack of Lamb $23.99
    Lamb Rib Chops $23.99
    Lamb Stew $11.99
    Lamb Shank $11.99
  • De Aperitiefhapjes gegrild op bbq:

    • Zeeuwse mosselpotje 1,75 €/st.
    • Scampi’s op spie gemarineerd 2,75 €/st.
    • Scampipotje met kruidenboter 2,75 €/st.
    • Gemarineerd sint-Jacobsvrucht op spie 3,75 €/st.
    • Mini chipolata/merguez/grillworst 1,50 €/st.
    • Mini hamburger op spie 1,50 €/st.
    • Bbq lolly 1,50 €/st.
    • “Green berbs” balletjes op spie met courgette 1,95 €/st.
    • Lookworst op brood met pita saus 1,95 €/st.
    • Bloedworst met appel en spek op spie 1,75 €/st.
    • Witte worst met pruim of kaas en spek op spie 1,75 €/st.
    • Mini kip-/kalkoen-/varken-/rundsaté 1,75 €/st.
    • Mini lamspie met abrikoos 2,25 €/st.
    • Mini kippenvleugeltjes 1,50 €/pers.
    • Mini kippenboutjes 1,75 €/st.
    • Gemarineerde Ribbetjes 2,25 €/st.
    • Brochette van tomaat en mozzarella op spie 1,95 €/st.
    • Keuze v/d chef (8 stuks) 13,50 €/pers.

    De vis voorgerechten:

    • Gegrilde scampi’s 9,95 €/st.
    • Zalmfilet in papillot met fijne groentjes 9,95 €/st.
    • Kabelfilet in papillot met chorizo en zuiderse tomaat 9,95 €/st.
    • Brochette van verse gemarineerde coquilles 16 €/st.
    • Gegrilde gamba’s met zuiderse tomaat en kruiden 16 €/st.

    De standaard barbecue aan huis:

    De Standaard barbecue in buffetvorm met keuze uit 3 of 4 stukken vlees/vis:

    • Barbecueworst/braadworst
    • Varkenshaasje v/h huis
    • Gemarineerde spar rib
    • Barbecueburger
    • Italiaans varkenslapje “Verona”
    • Gekruide varkenssaté
    • Zuiderse gevogelte saté
    • Gemarineerde biefstuk/rosbief of natuur
    • Mergueez/chipolata
    • Gemarineerde kipfilet/saté
    • Ambachtelijke been hesp
    • Ambachtelijke boerenspek
    • Gemarineerd rundsaté
    • Varkens kotelet v/h huis
    • Kalkoen tournedos
    • Jamaicaanse rund saté
    • Lams kotelet gemarineerd
    • Noorse zalmfilet in papillot
    • Kabeljauwhaasje in papillot
    • Scampi’s in papillot of op spie

    Het groentebuffet: Gemengde sla, Belgische tomaat in kwartjes, verse geraspte wortels, komkommer salade met dressing, witte kool in vinaigrette met rozijntjes en appels, rode kool met fijne groentjes in een vinaigrette, knolselder in de honing vinaigrette, aardappelsalade, pasta salade, rijst, wit & bruin brood en een keuze uit koude en warme sauzen.

    • Borden, bestek en afwas incl.
    • Geen bediening en of afruiming
    • Barbecuestel + houtskool
    • Minimum aantal personen is 25 volwassen

    Kostprijs pers persoon:
    → 3 stukken vlees of 6 kleine stukken: 25,00 €/volw.
    → 4 stukken vlees of 8 kleine stukken: 28,00 €/volw.